सरोज धूलिया अक्सर लोग खाने के बाद कुछ ऐसी चीजें करते हैं, जिसके बारे में उनको करेक्ट नॉलेज नहीं होती। फिर वे चीजें केवल बॉडी को नुकसान पहुंचाती हैं। क्या हैं वे, डालते हैं एक नजर:
आदत घुमक्कड़ी की
भोजन करने के बाद जो लोग यह सोचकर मीलों टहलने निकल जाते हैं कि इससे उनका भोजन डाइजेस्ट हो जाएगा और साथ ही फैट भी नहीं बनेगा, तो आप यह बहुत गलत सोच रहे हैं। खाने के बाद अगर कैलरीज बर्न करने की बात करें, तो एक किलोमीटर की वॉक करीब 18 कैलरीज बर्न करती है, जबकि नॉर्मल वॉक 70 कैलरीज।
फिजिशियन डॉक्टर अजय के मुताबिक, 'कई लोगों का डाइजेस्टिव सिस्टम हमेशा खराब रहता है। उनकी समझ में नहीं आता कि ऐसा तो कुछ खाया नहीं, तो फिर प्रॉब्लम कहां हैं। दरअसल, इसकी खास वजह होती है खाने के तुरंत बाद घूमने के लिए निकल पड़ना। दरअसल, इतने कम समय में बॉडी खाने के न्यूट्रिशंस इनटेक नहीं कर पाती। इसलिए घूमने जाएं, लेकिन खाने के कम से कम आधे घंटे के बाद।'
चलो लगाएं सुट्टा
खाने के बाद सुट्टा लगाने का भले ही अपना मजा है, लेकिन यह मजा आपके लिए आगे चलकर सजा भी बन सकता है। क्योंकि तमाम रिसर्च के बाद यह साबित हो चुका है कि खाने के तुरंत बाद स्मोकिंग करना बेहद हार्मफुल होता है।
हाल ही में हुई एक रिसर्च के बाद यह साबित हो चुका है कि खाना खाने के तुरंत स्मोकिंग करने से एक सिगरेट का इफेक्ट उतना ही होता है, जितना 10 सिगरेट का। यही नहीं, इस दौरान कैंसर होने के चांस भी बेहद हाई रहते हैं। गौरतलब है कि नॉर्मल टाइम पर पी गई एक सिगरेट आपकी लंग्स की लाइफ को तीन से चार सेकंड कम कर देती है, तो अब आप समझ लें कि खाने के बाद पी गई सिगरेट एक झटके में आपके लंग्स को कितना नुकसान पहुंचा देती है।
गुनगुने पानी से नहाना
खाया और निकल पड़े फ्रेश होने, वो भी गर्म पानी से। अगर आप भी एडिक्ट हो चुके हैं इस आदत के, तो अब इस पर विराम लगा दें। डॉक्टर्स के मुताबिक, फूड को डाइजेस्ट करने के लिए एनर्जी की जरूरत होती है। लेकिन गर्म पानी से नहाने से बॉडी का टेंपरेचर तुरंत बढ़ जाता है। उसे बैलेंस करने के लिए ब्लड सर्कुलेशन स्किन की तरफ बढ़ता है, जिससे बहुत सारी एनर्जी वहीं वेस्ट हो जाती है।
दूसरा, खाने के बाद नहाने से हाथ और पांवों में तो ब्लड फ्लो बढ़ जाता है, लेकिन पेट के चारों तरफ ब्लड का अमाउंट कम हो जाता है। लगातार ऐसा करने से डाइजेस्ट सिस्टम वीक होता चला जाता है। इससे जब आप छोटी सी भी चीज खाते हैं, तो आपको डाइजेस्ट नहीं हो पाती।
अवॉइड करें चाय
खाने के बाद चाय की चुस्कियां लेते अक्सर लोग आपको मिलेंगे। लेकिन अब बाज आएं अपनी इस आदत से। दरअसल, चाय में पॉलिफिनॉल्स और टेनिंस जैसे केमिकल होते हैं, जो भोजन से इनटेक किए न्यूट्रिशंस को खत्म करते हैं। दूसरा, चाय की 50 ग्राम पत्तियों में ही 40 ग्राम एसिड पाया जाता है, जो बॉडी के प्रोटीन को तो नुकसान पहुंचाता ही है, आपकी नींद को भी भागने का काम करता है। यही नहीं, अगर आपने ग्रीन वेजिटेबिल खाई है, तो उसमें मौजूद आयरन को भी यह खत्म कर देती है।
हो जाए एक फ्रूट
अक्सर लोगों की सोच होती है कि खाने के बाद एक फ्रूट खाने से खाना आसानी से डाइजेस्ट हो जाएगा। लेकिन ऐसा कतई नहीं है। न्यूट्रिशंस और फिटनेस कोच सोनिया बजाज कहती हैं, 'भोजन के साथ या तुरंत फल खाने से खाना उससे चिपक जाता है और फिर उसे आंतों में पहुंचने में देर हो जाती है। इससे फल पेट में पड़ा-पड़ा सड़ने लगता है और साथ में खाना भी वहीं रह जाता है।'
फिजिशियन डॉक्टर निखिल के मुताबिक, खाना खाने के बाद फ्रट स्टमक को ब्लॉट कर देता है। फूट्स में कई ऐसे एसिड्स होते हैं, जो खाने के साथ मिलकर पेट में कई तरह केमिकल्स का निर्माण करते हैं, जो आपको गेस्ट्रो और पेट दर्द की वजह बन सकता है। इसलिए कोशिश करें कि एक घंटे बाद तक कोई फ्रूट न खाया जाए।
गुड नाइट स्लीप
भले ही खाने के बाद नींद बेहद आती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि खाते ही आप सीधे बेड में घुस जाएं। दरअसल, खाने के बाद तुरंत सोना बेहद नुकसानदेह होता है। इससे खाना प्रॉपर डाइजेस्ट नहीं हो पाता और वह फैट में तब्दील हो जाता है। दरअसल, गैस्ट्रो प्रॉब्लम होने की भी यह खास वजह बनता है।
