Los 20 mejores alimentos para la gastritis (2024)

Aquí hemos reunido 20 alimentos que te ayudarán a evitar todos estos problemas derivados de la gastritis. Como verás, todas son opciones sanas que, de hecho, tienen que formar parte de una dieta sana y equilibrada. La mayoría comparten la cualidad de contener altos índices de fibra.

Pero, ¿por qué es crucial mantener una dieta rica en fibra para prevenir la gastritis? "Los alimentos con un alto contenido de fibra desempeñan un papel fundamental en la prevención y el manejo de la gastritis, una afección que puede desencadenar síntomas molestos como acidez estomacal, náuseas y malestar gástrico. La fibra, ya sea soluble o insoluble, aporta una serie de beneficios esenciales para la salud gástrica", explica nuestro especialista Roberto Oliver Bolívar, nutricionista clínico y deportivo, con más de 11 años de experiencia en el mundo de la nutrición y fundador de Nutritrainacademy.

"En primer lugar, la fibra soluble forma un gel que actúa como un protector de la mucosa gástrica, reduciendo la irritación y los episodios de acidez estomacal. Además, contribuye a mantener el equilibrio del pH gástrico y ayuda a absorber el exceso de ácido estomacal", prosigue Roberto Oliver. "La fibra insoluble agrega volumen a las heces, lo que promueve un tránsito intestinal más eficiente y evita el estreñimiento, aliviando así la presión sobre el estómago. Además, la fibra beneficia la salud gastrointestinal al mantener un equilibrio saludable en la microbiota intestinal, lo que previene infecciones y reduce la inflamación en el tracto digestivo".

Las acelgas son buenas para las personas que sufren de gastritis. Eso sí, te recomendamos prepararlas cocidas para que te sean más fáciles de digerir. Otra manera de consumirla es en forma de té, porque es rico en nutrientes como las vitaminas A, C y K, el magnesio, el potasio, el hierro y las vitaminas A, C y K, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes naturales.

Este vegetal contiene una gran cantidad de fibra, que mejora el peristaltismo intestinal y activa el estómago. Por lo tanto, es un alimento bueno para consumir en caso de gastritis al fomentar la reducción de la secreción de ácido gástrico.

El calabacín es un alimento rico en fibra, que actúa como amortiguador y reduce las concentraciones de ácidos biliares en el estómago. Por tanto, lo puedes consumir sin problemas si sufres de gastritis.

Los nutricionistas recomiendan incluir la calabaza en la dieta de los pacientes con gastritis. Pero siempre tendrás que comerla hervida, al horno, cocida o guisada.

Las espinacas no se consideran muy ácidas, por lo que son buenas para ser consumidas por alguien con síntomas de gastritis o reflujo. La razón es que es un vegetal rico en calcio y vitamina B, como sucede con otras verduras de hoja oscura como la col rizada o las espinacas.

Además de ser un alimento repleto de proteínas, el huevo es un alimento perfecto para ser consumido cuando se tiene gastritis. Pero, ojo, evítalos fritos. Es mejor que lo hagas cocido o pasado por agua.Cuántos huevos puedo comer al día: ¿es malo comer muchos?

La leche de almendras es una leche nutritiva y sin lactosa. Por lo tanto, es perfecta para una dieta contra los problemas como la gastritis. De hecho, satisface la carencia nutricional además de aliviar los síntomas de la gastritis.

Las frutas y verduras con alto contenido en flavonoides, como las manzanas, el apio, los arándanos, las cebollas y el ajo, pueden prevenir el crecimiento de H. pylori

Si te gusta el marisco, pero sufres de gastritis, tienes que saber que lo puedes consumir sin problemas siempre y cuando lo hagas cocido y evites cualquier salsa que pueda perjudicarte.

La pasta tiene las mismas propiedades que el pan blanco a la hora de luchar contra los problemas estomacales. La fibra es tu mejor aliado cuando consumes este alimento.

Las patatas no aumentan la acidez estomacal, y no se consideran un factor desencadenante de la gastritis, a menos que se coman en grandes cantidades. Contienen un compuesto llamado péptidos de patata que actúan como antioxidantes.

La carne blanca como la de pavo es saludable para el corazón y más fácil de digerir. Además, sus proteínas magras te mantendrán lleno y te ayudarán a evitar los síntomas de la gastritis.

Tanto la pera como la banana son dos tipos de fruta que pueden reducir la cantidad de tiempo que el ácido gástrico entra en contacto con las paredes del estómago, reduciendo así la inflamación y aliviando los síntomas de la gastritis.

Por lo general, se puede decir que cualquier tipo de pescado puede ser consumido si se suele sufrir de gastritis. Lo importante es que se haga de la forma menos "dañina" para no sufrir esta dolencia, por lo que por ejemplo a la parrilla es un buen método.

El queso fresco es un alimento permitido para aquellos que sufren gastritis. En general, los lácteos desnatados, y aquellos que no sean grasos, son buenos para evitar la acidez y molestias estomacales.

Como sucede con el queso fresco, el yogur desnatado está indicado para aquellos que sufren de problemas estomacales como la gastritis, al ser bajo en grasas.

La zanahoria, entre otros muchas cualidades, contiene mucha fibra, lo que ayuda a aumentar la cantidad de materia fecal y, por tanto, es un alimento perfecto para prevenir el estreñimiento. Por si fuera poco, gracias a todas las sales minerales que contiene es buena para calmar las molestias gástricas y el exceso de acidez.